Ukrojte si u nás : kapitoly z dějin chleba / Josef Staněk ; ilustrovala Iva Fialová ; polep navrhl a graficky upravil Petr Kubát
Material type:
TextSeries: Astra (Práce)Publisher: Praha : Práce, 1989Edition: 1. vydáníDescription: 283 stran : ilustrace ; 21 cmContent type: text Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 8020803122Other title: Kapitoly z dějiny chlebaSubject(s): chléb | chléb -- dějiny | pekařství | cechy | výroba potravin | výživa člověka | dějiny gastronomie | breadGenre/Form: populárně-naučné publikace | popular worksSummary: Autor sleduje vývoj chleba - základní lidské potraviny.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Staré Město | Naučná pro dospělé | STM 641 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 461320000742 |
40 000 výtisků
Obsahuje bibliografii
Autor sleduje vývoj chleba - základní lidské potraviny.
There are no comments on this title.